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Inclassable: ARDOISE

Fossile ou pierre bleue, ou tirant sur le noir, qu'on tire des carrières, & qu'on coupe en feuilles en forme de quarré pour les couvertures des belles maisons ; celle qui est d'un roux noir est la plus estimée ; le millier de la quarrée qui a douze pouces de largeur fait quatre toises de couverture.
L'Ardoise vaut neuf livres la toise quarrée en fournissant tout par le Couvreur.


Inclassable: ARGENT

(l') est le plus fin de tous les métaux après l'or, il est plus poli & plus doux que l'or, mais il s'étend moins sous le marteau : il est aussi plus léger : il est rare qu'on trouve de l'argent seul & pur dans les mines : il y est ordinairement mêlé de cuivre, de plomb ou d'or : celui qui se trouve mêlé de plomb, forme une espece de mine noire ; & celui qu'on trouve dans le cuivre, est ordinairement d'une pierre blanche & dure, semblable au cristal.

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Inclassable: BANQUIERS

(les) sont des personnes publiques qui ont des correspondances dans les Pays étrangers ou d'une Ville à une autre, auxquels on s'adresse pour faire tenir une somme d'argent en quelque endroit ; ce qui se fait par des Lettres de change qui se tirent de place en place : ils ont pour cela un droit qu'on appelle le Change, & qui est un quart, un tiers, ou un demi pour cent par mois suivant le cours de la Place.


Inclassable: BLANCHISSAGE

Maniere de blanchir des bas de soie ou des gands ;
1. on doit les bien savonner, & aussi tôt après les mettre sur un linge un peu épais, lequel on étend sur le dos d'une chaise renversée ;
2. mettre sous cette chaise un réchaud dans lequel on fait brûler de la poudre de soufre ; couvrir les bas d'un autre linge, & lorsque la fumée du soufre a fait son effet, les repasser à l'envers.

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Inclassable: BRIQUE

Terre glaise cuite au four, qui se fait à-peu-près comme la tuile : les Briques sont des especes de carreaux longs d'environ huit pouces, larges de quatre, & épais d'environ 14 lignes.

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Inclassable: CARREAU

espece de brique dont on pave les chambres. Ils sont de terre simple cuite au four, & de la même maniere que les briques. Le grand a sept pouces : on en pave les cuisines, les âtres : le moyen en a six ; le petit, quatre. Ces derniers sont ordinairement quarrés, & à six pans ; les bons Carreaux cuits sont d'un rouge foncé, & rendent un son clair, quand on les frappe en l'air. Le petit Carreau, à tout fournir par l'ouvrier, vaut 3 à 4 liv. la toise. Il y en a qui vaut jusqu'à 6 liv.


Inclassable: CAS FORTUITS

On appelle ainsi les Cas qu'on ne peut prévoir, & auxquels on ne peut résister.

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Inclassable: CHANDELLES

On fait les Chandelles avec du suif de boeuf en dedans, & du suif de mouton en dehors ; ou bien on les fond ensemble.

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Inclassable: CHARBON

Le meilleur Charbon est celui qui est fait de bois neuf, c'est-à-dire abbatu depuis moins d'un an, & du bois le plus dur, comme chêne, charme, érable, frêne.

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Inclassable: CHASSELAS

Est un raisin gros, blanc, excellent à manger : son eau est sucrée : il y a le Chasselas noir, il est plus rare & plus curieux que le blanc, de même que le rouge, dont les grappes sont plus grosses. Voyez MUSCAT.


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